Museum der bahianischen Gastronomie, Salvador, Brasilien

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Chez IATI, nous aimons vous faciliter la tâche, et souscrire une assurance voyage en ligne depuis notre page est vraiment simple et intuitif. Remplissez simplement le formulaire avec les informations qui y sont demandées et cliquez sur «calculer l´assurance», une fois cela fait, nous vous montrerons notre comparateur d´assurance voyage où vous pourrez voir sa couverture principale et le prix de l'assurance. Si vous le souhaitez, vous pouvez en sélectionner jusqu´à trois et accéder à une comparaison beaucoup plus détaillée dans laquelle vous verrez de manière plus large les couvertures incluses dans chaque type de police.Une fois que vous avez choisi celle qui convient le mieux à votre type de voyage, cliquez sur sur contrat, vous effectuez le paiement et c´est tout ! Vous recevrez un e-mail avec les détails de votre assurance médicale internationale, des informations sur la couverture contractée, votre numéro de police et le numéro de téléphone à partir duquel vous pouvez nous contacter pour demander une assistance médicale pendant votre voyage ou nous signaler tout autre incident, tel qu´une perte ou vol de bagages pour lequel vous avez besoin de notre aide.

Chez IATI, nous avons le meilleur rapport qualité/prix du marché et nous offrons le meilleur service, alors profitez de votre voyage en toute tranquillité. Si quelque chose vous arrive, nous nous occuperons de tout.

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Salvador, Bahia, Brasilien

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Die typische Küche ist ein wichtiger Bestandteil der bahianischen Kultur und Teil der Elemente, die das Wesen, die Geschichte und den religiösen Synkretismus Bahias erklären. Um diese einzigartige Küche zu feiern und der Welt zu präsentieren, eröffnete SENAC im August 2006 das Museum of Bahian Gastronomy - MGBA, das erste seiner Art in Lateinamerika. MGBA ist Teil des SENAC Pelourinho-Komplexes, der noch immer seine Struktur aufweist ein Theater, eine Arena, ein Souvenirladen und ein Restaurant, alle richtig "musealisiert", wie Kurator Raul Lody definiert.

Das Museum ist bereits eine Ausstellung nur für seine Architektur. Beim Betreten beginnt ein Rundgang an den Mauern von Santa Catarina, dem ältesten und wichtigsten archäologischen Wahrzeichen in Salvador, die durch ein luminotechnisches Projekt und eine Tafel mit ikonografischen und textuellen Referenzen hervorgehoben werden. Im Anschluss an die Dauerausstellung gibt es große Tafeln, die von renommierten Fotografen signiert wurden und sich mit verschiedenen kulturellen Themen wie den heiligen Speisen von Candoblé befassen. Die vergrößerten Fotografien komponieren die menschlichen Szenarien und bringen Essgewohnheiten, Partys, Baianas de Acarajé und andere Themen zusammen, die die Vielfalt des Essens auf der Straße, zu Hause, auf Partys und bei religiösen Zeremonien zeigen.

Neben der Dauerausstellung bietet das MGBA auch spezielle Installationen auf Acarajé und Maniok sowie rotierende Schaufenster, die sich regelmäßig abwechseln und Persönlichkeiten huldigen, die zum Aufbau der Geschichte der bahianischen Küche beigetragen haben.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr.

Freier Eintritt.

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