À Vila de Frades, à 1 km de Vidigueira, le restaurant Típico País das Uvas est une ancienne cave à vin qui a été restaurée et transformée en restaurant, en conservant les caractéristiques traditionnelles de son architecture, et fonctionnant de cette manière comme une cave à vin et typique le restaurant. Le vin qui est consommé dans cette cave est fait dans d'anciennes sculptures mauresques qui servent également d'ornement à l'établissement. Dans cette cave typique, vous pouvez regarder toutes les étapes de la production de vin Talha artisanal.

Ce n'est pas seulement une cave à vin ni un restaurant. C'est une alliance puissante entre le vin du producteur et la gastronomie la plus authentique de l'Alentejo. Un espace plein de sculptures, avec l'accueil simple et authentique de ceux qui aiment bien recevoir et bien servir, un environnement toujours agréable et familier où se déroule souvent le chant de l'Alentejo. Et, comme si cela ne suffisait pas, avec les portes ouvertes pour partager les connaissances d'une expérience séculière. Ici, les sculptures ne sont pas que de la décoration: elles reçoivent le vin qui y est produit et il est possible d'observer les différentes étapes de la production traditionnelle. Quelques spécialités: silarcas aux œufs et asperges, ragoût de céréales, ragoût d'agneau, pain à l'ail de l'Alentejo, asperges aux œufs, tête d'agneau rôtie au four à bois et soupes de tomates.