Alajuela - Costa Rica

Destination de vacances en nature
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Alajuela
Fondée en 1782, Alajuela a donné naissance à des personnalités historiques telles que Juan Santamaría, héros national qui a brûlé le "Mesón de Rivas" en 1856, est la deuxième plus grande province du Costa Rica située dans le centre-nord du pays, à la Le Nicaragua au nord et les provinces de Heredia, San José, Puntarenas et Guanacaste. Alajuela est composée de 15 cantons (cantons).
Alajuela est la capitale de la province. Ciudad Quesada est une autre ville importante de la province. Ciudad Quesada se trouve au pied de la montagne centrale, à l'extrémité sud de la plaine de San Carlos, à environ 80 km au nord-ouest de la capitale Alajuela.
La région d'Alajuela est également connue sous le nom de "Terre de mangas".
Tourisme
Alajuela offre un riche passé historique et un magnifique cadre naturel. Ses villes traditionnelles, ses montagnes, ses volcans, ses rivières et ses forêts font de la province d’Alajuela l’endroit idéal pour les amoureux de la nature du monde entier.
Alajuela recèle de nombreux trésors naturels, la plupart d'entre eux étant stockés dans différents parcs nationaux, réserves fauniques et autres zones protégées.
Les visiteurs ont la possibilité de visiter les deux volcans les plus actifs du pays: le volcan Arenal dans la ville de San Carlos et le volcan Poás dans la chaîne volcanique centrale.
Le volcan Poás est l’un des plus beaux volcans du Costa Rica, connu pour ses paysages magnifiques. Autour de celui-ci, vous pourrez apprécier différents habitats, de la forêt nuageuse aux zones de végétation clairsemée, où les espèces se sont adaptées aux émissions de gaz et au facteur climatique caractéristique du volcan.
Le volcan Arenal, par contre, avec sa belle silhouette conique, est l’un des plus actifs au monde. Son charme est renforcé la nuit lorsque la couleur de ses éruptions et de ses rivières de lave peut être pleinement appréciée. La plupart des hôtels offrent une vue panoramique sur le volcan.
Au cours des dernières décennies, Alajuela est devenue un passage obligé pour ceux qui aiment la richesse naturelle du Costa Rica.
Alors que de nombreux touristes viennent au Costa Rica pour ses plages, la vallée centrale a aussi beaucoup à offrir.
Excursions d'une journée pour visiter des endroits comme la montagne et les sports d'aventure.
Shopping pour des souvenirs, en Moravie (San José), Sarchí (Alajuela) ou au centre-ville de San José.
S'appuyer sur l'histoire locale à travers plusieurs musées.
Profitez d'un spectacle culturel, tel qu'un spectacle de danse ou de musique, dans un théâtre.
Visitez un marché traditionnel pour une touche de culture locale.
Dégustez une cuisine de classe mondiale dans l'un des nombreux restaurants internationaux.
Gastronomie
La gastronomie de la région d’Alajuela regroupe les coutumes et les usages culinaires des habitants du Costa Rica. C'est le produit du métissage qui ne finit jamais, héritage des ancêtres indigènes, espagnols et africains, et ensuite exploité par des éléments européens et asiatiques.
Parmi ses plats, il convient de mentionner le "pinto gallo" (riz et haricots), le "casado" (riz aux haricots, viande et bananes frites) et le "pot carne" (soupe aux légumes, bananes vertes et viande), comme la soupe aux boyaux , soupe de quelites (faite de légumes et de plantes tendres comme le cresson, la ciboulette, le navet, la mauve, le romarin, etc.) et "surlonge roulée" (porc mariné et farci de pommes de terre, œufs durs, poivrons et tomates).
Météo
Le climat dans la région d'Alajuela est modéré à chaud, avec des températures allant de 23 ºC à 26 ºC.
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