Guayaquil, Équateur

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Présentation
C’est la plus grande ville d’Équateur et le principal port du pays. Il se trouve sur la rive ouest de la rivière Guayas, qui se jette dans le golfe de Guayaquil, dans l'océan Pacifique. Son grand pôle économique s'est développé autour d'un port. Le nom du lieu "Guayaquil" est attribué à une histoire devenue une légende romantique de bouche à oreille. La résistance autochtone qui - selon la tradition populaire - a choisi de se battre à mort avant de se soumettre au vassalisme imposé par les conquérants espagnols.
La ville est devenue une destination touristique nationale et internationale.
Cette belle ville va provoquer vos sens et vous envelopper de sa cuisine savoureuse, de son histoire riche et de ses rues magnifiques.
Comment avoir
Guayaquil possède deux des aéroports et des terminaux de bus les plus modernes d’Amérique latine. En raison de son importance, les transports en commun desservent toutes les régions du pays, en plus d’avoir plusieurs options à l’étranger.
Points touristiques
L'urbanisation de la ville, du moins dans la zone touristique, est admirable et de nouveaux lieux sont créés pour les visiteurs et les habitants. En tant que plus grande ville du pays, elle possède une vaste chaîne d'hôtels et de superbes restaurants qui se glissent dans toutes les poches.
Les attractions de Guayaquil, la plus grande ville d'Équateur:

1. Spa et centre de loisirs de Puerto Hondo
L'endroit est une bonne option touristique pour les voyageurs avec enfants car il dispose de plus de 8 000 mètres carrés d'aire de jeux.
2. Cerro Santa Ana
Rendez-vous sur cette colline et découvrez ses galeries, ses maisons colorées, ses fortifications et même ses canons.
3. Malecón 2000
C'est un parc urbain moderne avec une promenade en bord de rivière.
4. La Rotonda
Cet endroit représente la mystérieuse rencontre, en 1822, entre Simón Bolívar et José de San Martín. Flanquée de jolies fontaines et illuminée la nuit, La Rotonda rend hommage à deux dirigeants partageant le même objectif de libérer l’Amérique du Sud du contrôle espagnol.
5. Pirate Boat Morgan: de braves capitaines
Faites une croisière d'une heure sur une réplique de la goélette dirigée par le célèbre et courageux Henry Morgan.
6. Las Peñas, l'un des quartiers les plus anciens et les plus traditionnels.
Principaux points touristiques
Guayaquil est la plus grande ville d'Équateur et la quasi-totalité de ses sites touristiques se trouvent à proximité du fleuve Guayas. Profitez de ses parcs, de ses musées et goûtez à des plats typiquement équatoriens. (soupe de poisson aux oignons).
- Les collines de Santa Ana et El Carmen
- Aventurez-vous dans le Cerro Blanco Grove
- Visitez le parc historique
- Tour La Bahia
- Détendez-vous à Salinas ou au General Villamil Playas
La gastronomie
En Equateur et ses différentes villes, vous mangerez beaucoup de bananes. De différents types, utilisés dans la préparation de diverses recettes, du salé au sucré.
Pour une expérience culinaire complète, assurez-vous de goûter ces mets délicats:
- Chifles - tranches de banane frites. Il est souvent servi avec différentes sauces: aji (poivre), fromage et cacahuètes.
- Cocolón - Riz frit, croustillant et al dente.
- Muchines - Boulette Wahoo frite avec sauce aji (poivre).
- Boloncitos verts - Boulette frite à la banane moulue fourrée au fromage
- Empanadas Morocho - petites pâtisseries farcies d'un mélange de riz, de lentilles, de légumes et de fromage.
- Hayaca - Pâtes de maïs avec œuf, raisins secs et poulet, bouillies dans une feuille de bananier.
- Locro de papa - Soupe de pommes de terre et maïs, avec du fromage sur le dessus et des morceaux d'avocat.
Parmi les nombreux délices culinaires à ne pas manquer!
Santé et vaccination
Il est recommandé à tous les voyageurs disposant d'une assurance médicale et d'une assurance voyage (le système de santé public de l'Équateur s'adresse à toutes les personnes, y compris aux étrangers en cas d'urgence, mais les hôpitaux privés nécessitent une assurance maladie ou une carte de crédit).
Vaccins obligatoires: aucun
Recommandé: fièvre jaune.
Le réseau sanitaire est précaire, mais les principaux centres urbains ont de l'eau potable.
Il est recommandé de consulter le site Web du Ministère équatorien de la santé pour les avertissements et recommandations en matière de santé: http://www.salud.gob.ec/
La météo
La saison avec des précipitations est chaude, oppressante et nuageuse; la saison sèche est chaude, lourde et partiellement nuageuse. Tout au long de l'année, la température varie généralement entre 21 ° C et 31 ° C et est rarement inférieure à 19 ° C ou supérieure à 33 ° C.

La meilleure période de l'année pour visiter et faire des activités par temps chaud est de la fin mai à la mi-octobre.
Sécurité
Par conséquent, les précautions habituelles requises par le bon sens sont de ne pas négliger les effets personnels, de ne pas exposer de produits de luxe, d’éviter de parler au téléphone portable dans la rue, de ne pas se promener dans les zones urbaines, de ne pas se déplacer sans surveillance Évitez de préférence les voyages de nuit, choisissez des agences de voyages réputées (approuvées par le ministère du Tourisme équatorien), en particulier si vous souhaitez faire des excursions dans des endroits plus isolés, ainsi que des transports et des taxis officiels. En bref, il est recommandé de rester vigilant et prudent, en particulier dans les centres historiques des grandes villes.

La possession et le trafic de drogue sont sévèrement punis par la loi en Équateur (les prisons sont généralement sévères et les peines plus lourdes). Environ 90% des étrangers détenus dans le pays purgent une peine de possession et / ou de trafic de drogue. Chaque voyageur devrait faire ses bagages et ne pas transporter de colis avec une autre personne et ne pas perdre de vue ses bagages. Vous ne devez en aucun cas accepter l'aide d'étrangers pour porter vos bagages.
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