Viña del Mar - Chile

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Viña del Mar
Viña del Mar, fondée le 29 décembre 1874 par l’ingénieur Jose Francisco Vergara Echevers, est une ville de la côte pacifique centrale du Chili qui est devenue le plus grand complexe de luxe du Chili, attirant des visiteurs du monde entier. Ses longues bandes de plages de sable blanc sont une attraction majeure pour les touristes nationaux et internationaux. Connue sous le nom de "La Ciudad Jardín", Viña del Mar est une municipalité chilienne située dans la région de Valparaíso.
Viña del Mar fait partie de l'agglomération de Valparaiso, la troisième plus grande métropole du pays après les agglomérations de Santiago et de Concepción.
Tourisme
Viña del Mar est une station balnéaire située à environ 75 km au nord-est de Santiago, capitale de l'intérieur du Chili, et est considérée comme l'une des nouvelles destinations de vacances à la plage en Amérique du Sud.
Il est souvent désigné comme étant la Riviera chilienne en raison de son climat méditerranéen chaud, tout en étant agréable pendant les mois d'hiver pluvieux, invitant de nombreux amateurs de surf américains.
Divisée par une entrée avec des palmiers appelée Estero Marga Marga, Viña del Mar est particulièrement belle à la rencontre de l'océan Pacifique.
Le Casino Municipal est situé ici, avec la belle architecture ancienne disséminée le long de la mer au milieu de gratte-ciel.
Dans la ville de Viña del Ma, les plages comprennent Playa Caleta Abarca, Playa Los Artistas, Playa Casino, Playa Blanca et Playa el Sol, sur la côte de Reñaca.
Gastronomie
La cuisine chilienne est l'une des plus variées d'Amérique du Sud et résulte de la combinaison de la cuisine espagnole et des influences de cultures autochtones telles que les Inca et Malpuche.
Cet intéressant mélange d'ingrédients et de styles de cuisine a été utilisé pour créer de nombreux plats les plus traditionnels du Chili, qui ont ensuite été adaptés dans diverses régions du pays pour associer des ingrédients locaux. Un exemple clair est la cuisine de Vina del Mar, où de délicieux plats traditionnels sont préparés principalement avec du maïs, des pommes de terre et des haricots.
Lorsque vous visitez la région, vous devez essayer la cuisine de Vina del Mar et découvrir les saveurs uniques des nombreux plats originaux créés ici. Il existe de nombreux endroits pour manger qui sont populaires auprès des habitants ainsi que des touristes qui souhaitent découvrir la richesse culinaire de cette ville merveilleuse.
Météo
Le climat est généralement considéré comme un climat méditerranéen, avec des précipitations limitées à la saison hivernale.
La proximité de la mer signifie que les températures de la terre sont régulées par les courants océaniques pendant les mois d'été et d'hiver (d'octobre à mars et d'avril à septembre, respectivement), ce qui fait varier les températures entre 10 et 22 ° C.
La douceur du climat et le manque de gelée matinale en hiver ont favorisé la croissance d'une végétation robuste, comprenant à la fois des espèces indigènes et des espèces importées, telles que des plantes telles que les bougainvillées, les hibiscus et les cosses dorées.
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