Quellon, Los Lagos

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Quellón
Quellón est une ville portuaire chilienne située au sud de l'île de Chiloé, dans la région de Los Lagos. Elle est considérée comme la dernière station de l’autoroute panaméricaine et de l’avenue côtière du Pacifique.
Point de départ des pêcheurs intrépides et du cœur de l’industrie du saumon et de la pêche, Quellon se distingue par son activité sur le quai sans fin et la grande variété de produits locaux.
Le 25 février 1881, Quellón est déclaré refuge de refuge par décret du président de la République.
La fondation de Quellón en 1906 coïncide avec l’arrivée à Chiloé des bateaux à vapeur de la Braun et de la Blanchard Company, qui apportèrent la première machine à la Austral Society de Maderas en 1905.
Cette société a ensuite été transformée en "Destilatorio Quellón SA" et en sous-produits de distillation, tels que l'acétone, le charbon de bois et l'alcool méthylique. Pendant de nombreuses années, cette industrie était la seule du genre en Amérique du Sud, amorçant ainsi l'urbanisation du port de Quellón et le transfert des pêcheurs et des bureaux publics vers le port précédent, raison pour laquelle la ville d'origine appelé le Vieux Quellón.
La société a construit une voie ferrée longue de 5 000 km avec des moteurs transportant du bois.
Le grand tremblement de terre et le tsunami qui ont frappé le sud du Chili en 1960 ont également détruit Quellón, ce qui a poussé la plupart des habitants du littoral à s’installer dans la partie la plus élevée de la ville.
Aujourd'hui, Quellón est une ville importante qui a connu une croissance rapide, avec une activité commerciale et industrielle considérable et des technologies de pointe en matière de services et de communication requises par la pêche industrielle.
Tourisme
Le charme des mers, sa vaste terre vierge, voir les forêts et visiter le parc naturel de Tantauco sont de véritables attraits touristiques de Quellón.
Quitter Quellón vers l'ouest en contournant la baie, pour seulement 4 km si vous arrivez à Quellón Viejo, où vous ne pouvez trouver que la plage et une chapelle. C'était un gisement de charbon pour la marine.
En revenant sur la route principale après 3 km, vous arrivez à Punta Lapa, où se termine la route n ° 5 (panaméricaine).
Ici, vous avez une vue magnifique sur l'île Cailín et le volcan Corcovado sur le continent, en plus du camping et des restaurants existants.
En parcourant encore 9 kilomètres vers l'ouest à travers la jungle de canniers, vous arriverez à Yaldad, un village avec une plage et un incubateur de (fruits de mer).
On peut voir des pirogues primitives en rondins creux, appelées "Bongos chilotes".
En face de la côte, Puerto de Carmen, qui couvre tout le sud de l'île de Chiloé.
Dans le port de Quellón peuvent être loués des bateaux pour traverser le canal Chaiguao, la baie de Huellonquén, l'île Cailín et la grotte du pirate Ñancupel. Ce sont des promenades intéressantes à travers les confins de Chiloé, avec des vues vraiment incroyables.
Gastronomie
Quellón propose une cuisine variée présidée par le "curanto", des fruits de mer cuits, du poisson, des pommes de terre et des viandes, préparés dans un trou creusé dans le sol, avec des pierres chaudes en arrière-plan et recouverts de feuilles de "nalcas". Il convient également de noter les huîtres créées à Caulín, les "castrocentollas" de Quellón, la "liquor de oro" de Chonchi, les traditionnelles "milcaos", "chapaleles" et "chicha de manzana".
Météo
Le climat est chaud et tempéré type pluvieux. Les précipitations se produisent toute l'année et augmentent du nord au sud. Même lors des mois les plus secs, les précipitations sont assez importantes.
L'amplitude thermique augmente à l'intérieur des terres et est modérée en raison de l'influence de la mer.
Quellón a une température moyenne de 10,4 ° C. La moyenne des précipitations annuelles atteints 2265 mm.
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