Ilhéu das Rolas - São Tomé

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Ilhéu das Rolas
Ilhéu das Rolas est une petite île de l'archipel de São Tomé et Príncipe située dans le golfe de Guinée, au sud de l'île de São Tomé, d'origine volcanique et située exactement sous l'équateur.

L'activité économique principale (et presque unique) est le tourisme, après la construction d'un complexe hôtelier de luxe. Une population permanente d’environ 200 habitants a sa survie directement liée à l’activité touristique. On y accède que par bateau, de Porto Alegre, sur l'île de São Tomé.
Tourisme
L'activité économique principale et presque unique est le tourisme, après la construction d'un complexe hôtelier de luxe. Une population permanente d’environ 200 habitants a sa survie directement liée à l’activité touristique. Vous pouvez voir que les gros poissons sont les plus endémiques. En raison des différents courants marins autour de l'Isola das Rolas, la faune et la flore sont très riches. Il y a des grottes, des grottes, des arches et des falaises qui descendent vers le sable blanc au fond. Les eaux claires avec une bonne visibilité et peu de courants permettent une plongée profonde dans la sécurité.

En plus de la plongée, vous pouvez profiter des nombreux sentiers pédestres qu'offre l'îlot. Marcher sur l'île prend deux heures à pied. Vous pouvez vous promener jusqu'à la marque de la ligne Équateur, ainsi que vers le phare, qui offre une vue magnifique sur l'île.
La gastronomie
Avec une vaste extension maritime, il est naturel que le poisson soit un élément important de la cuisine de Sao Tomé. Les poissons sont généralement très frais, ce qui les rend plus savoureux. Les amateurs de fruits de mer apprécient particulièrement le homard, la santola, la conque, le poulpe et la seiche.
D'autre part, l'existence de terres fertiles et de légumes abondants donne une saveur particulière à la cuisine de São Tomé. La banane est faite sous différentes formes, cuite, frite ou rôtie, accompagnée de légumes avec du poisson cuit ou grillé. Le calulú est un plat traditionnel très apprécié des familles São Toméennes qui ressemble à une soupe avec du poisson séché ou de la viande. Il est servi avec une purée de banane ou du riz cuit. En règle générale, la cuisine de Sao Tomé est riche et présente une valeur nutritionnelle élevée en protéines animales et végétales.
Météo
Il a un climat de type équatorial, chaud et humide, avec des températures annuelles moyennes comprises entre 22 ° C et 30 ° C.
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