Santorini

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Santorin
Santorin, dont la capitale est Thera (ou Fira), est une île située au sud de la mer Égée, à environ 200 km au sud-est de la Grèce, sur le continent. C'est la plus grande île d'un petit archipel circulaire portant le même nom et constituant le reste d'une caldera volcanique. L'île constitue le membre le plus méridional du groupe d'îles des Cyclades. La municipalité de Santorin comprend les îles habitées de Santorin et de Therasia et les îles inhabitées de Nea Kameni, Palaia Kameni, Aspronisi et Christiana.
Tourisme
La capitale de Santorin, Thera (ou Fira), est le principal centre touristique et un authentique labyrinthe de rues peintes en blanc et regorgeant de boutiques de bijoux et d’artisanat.
La plus belle ville de Santorin est Oia, à l'extrémité nord de l'île, avec un cadre magique, en particulier au coucher du soleil, lorsque les maisons colorées sont baignées d'une aura orange. La vue est absolument inoubliable.
L'île de Santorin est célèbre pour ses vues spectaculaires, telles que les couchers de soleil à couper le souffle depuis la ville d'Oia, la ville de Thira et bien sûr son propre volcan en activité.
Les plages naturellement fantastiques, telles que la plage de Perissa, peut-être la meilleure plage de Santorin, la plage de galets noirs de Kamari, la plage de sable blanc et la plage rouge.
Gastronomie
La cuisine de Santorin est principalement basée sur les produits agricoles de l'île. Ces produits, nourris par le sol volcanique, le soleil éclatant et l'humidité de la mer Égée, ont un goût tout à fait unique. Il en résulte des ingrédients de haute qualité qui sont utilisés pour cuisiner les plats délicieux, sains et délicieux que l'on trouve dans de nombreuses tavernes et restaurants.
Les plats traditionnels comprennent les haricots fava, les pois, les tomates, les aubergines, les courgettes farcies, les câpres cuites, le fromage frais, les saucisses, le lapin sauvage avec un fromage et sa sauce aux œufs, le pain grillé au pain safrané et safran.
Météo
Santorin a un climat méditerranéen chaud. En été, les journées chaudes et sèches sont généralement soulagées par la brise, en particulier dans le nord et les zones côtières. Les nuits sont froides. Les hivers sont relativement doux. De novembre à mars est la saison des pluies.
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