Porto Covo

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Porto Covo
Porto Covo est une paroisse de la municipalité de Sines, d'une superficie de 48,73 km².

L'île du Pessegueiro, avec son fort, fait géographiquement partie du territoire de la paroisse de Porto Covo.

La paroisse de Porto Covo a été créée le 31 décembre 1984, par détachement de la paroisse de Sines, jusqu'alors la seule municipalité de la commune du même nom (qui restait ainsi des sept municipalités portugaises avec une seule paroisse pour intégrer son territoire ).

Une chanson de Rui Veloso prend le nom de cette paroisse et l'a fait connaître aux Portugais.
Tourisme
En plus d’être un village de pêcheurs typique, Porto Covo est également une attraction touristique, avec ses belles plages de sable blanc, chaudes au soleil, au milieu des falaises. Ses eaux sont transparentes et riches en poissons savoureux qui ravissent les visiteurs.

Cœur historique du village de Porto Covo, Largo Marquês de Pombal est l’une des merveilles de l’architecture populaire portugaise. L'usine, probablement de 1789 à 1794, a été inspirée par le modèle Pombaline du centre-ville de Lisbonne. Il est situé sur la place le principal monument du village: l'église Notre-Dame de la Soledade.

En face de Porto Covo, il y a l'île musicale de Pessegueiro. On pense que les Carthaginois se sont installés sur l'île avant même la seconde guerre punique (218-202 av. J.-C.). À l'époque romaine, c'était un centre portuaire et producteur de conserves de poisson, dont les marques sont encore visibles. Il est possible que l'île corresponde à l'ancienne Poetanion mentionnée dans les textes classiques.

Un refuge pour les pirates pendant des siècles, l'île avait besoin d'une défense contre eux et, en conséquence, le premier fort fut construit sous Philippe III en 1603. Cependant, il ne résista pas aux attaques et à la fin du XIXe siècle. XVII, D. Pedro II ordonna la construction d'un nouveau fort, avec une garnison de 30 hommes et cinq pièces d'artillerie. Pour éviter également les attaques du continent, le fort de "l'île de l'intérieur", maintenant abandonné, a été construit, bien que son fossé et ses murs presque intacts soient encore visibles. Sa grande terrasse permet de voir l'île de Pessegueiro, la plage et les falaises qui protègent Porto Covo.

Sur l'île de Pessegueiro, qui a inspiré Rui Veloso, qui a dédié une chanson, on peut apprécier la forteresse du XVIIe siècle, les ruines d'un port romain et une chapelle du XVIe siècle. En été, il est possible de visiter l'île en bateau de pêche ou en bateau. En face de l'île de Pessegueiro se trouve l'excellente plage de l'île, propice à la planche à voile, aux excursions en bateau et à la pêche sportive. À côté de la plage, on peut voir une forteresse du XVIIe siècle, en partie détruite par le tremblement de terre de 1775.
Gastronomie
Le poisson et les fruits de mer constituent la base de la gastronomie traditionnelle du comté de Sines. Chaque jour, les ingrédients frais qui font la renommée des nombreux restaurants de Sines et Porto Covo arrivent tous les jours à la mairie. La cuisine typique de cette région allie les fruits de mer aux produits de l'intérieur de l'Alentejo.

Des plats comme l'açorda aux fruits de mer et la chapelure avec du poisson frit sont des exemples de cette combinaison irrésistible de saveurs. Parmi les plats que l'on peut voir à Porto Covo, on trouve le ragoût de poisson, le riz à la lotte, le boudin, le riz et l'açorda aux fruits de mer, le poisson grillé et le porc Al Alentejo, avec des palourdes .
Météo
Il a un climat chaud et tempéré. En hiver, les précipitations à Porto Covo sont bien plus importantes qu'en été. D'après Köppen et Geiger, le climat est classé Csa. 16.9 ° C est la température moyenne. Les précipitations annuelles moyennes sont de 563 mm.
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