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Indonésie
La République d'Indonésie est un grand pays situé entre l'Asie du Sud-Est et l'Australie, qui comprend le plus grand archipel du monde, les îles de la Sonde et la moitié occidentale de la Nouvelle-Guinée. Il a des frontières terrestres avec la Malaisie, à Bornéo, avec le Timor oriental et avec la Papouasie-Nouvelle-Guinée; et maritime avec les Philippines, la Malaisie, Singapour, les Palaos, l’Australie et avec l’État indien d’Andaman et Nicobar. La position située entre deux continents, l’Asie et l’Océanie, fait de l’Indonésie un pays transcontinental.
Plus vaste archipel de la planète avec 17 000 îles, dont moins du tiers sont habitées, l'Indonésie regorge de contradictions inhabituelles. Pour commencer, les paysages de la région orientale, à la frontière de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, ressemblent beaucoup plus à l’Océanie qu’au reste de l’Asie: ils abritent même les kangourous. De l’autre côté, l’ouest, voisin de la Malaisie, a un aspect super asiatique: forêts tropicales avec tigres et éléphants.
Sa capitale est Jakarta.
Langue officielle
Bahasa indonésien
Devise
Roupie
La documentation
Tous les ressortissants étrangers ont besoin d'un visa pour entrer sur le territoire indonésien et doivent être titulaires d'un passeport d'une validité supérieure à 6 mois. Ce passeport est absolument nécessaire et valable 6 mois à compter de la date de départ de l’Indonésie. Vous pourriez vous voir refuser l'entrée dans l'avion et tout autre point d'entrée si le passeport n'a pas cette validité.
Les visas sont nécessaires pour entrer dans le pays en tant que visa; celui-ci peut être demandé à une ambassade d'Indonésie ou à un service consulaire dans le pays de résidence du visiteur (où il peut être appliqué pendant 60 jours), ou à l'arrivée dans les principaux ports et aéroports. du pays (cas où il n’est observé que pendant 30 jours).
Tourisme
La position de l'Indonésie en fait une nation transcontinentale, car elle est située entre deux continents, l'Asie et l'Océanie. Il fait très chaud dans tout le pays et, à la tombée de la nuit, les touristes déambulent à la recherche de sensations fortes dans les bars et restaurants à proximité des hôtels.
La capitale, Jakarta, est une ville animée avec de nombreux bâtiments modernes et des monuments historiques tels que le pont de Semanggi, construit au centre de la ville. Autour du pont, vous pourrez visiter le jardin des orchidées, le bazar indonésien et le musée militaire, ainsi que de nombreux entrepôts, boutiques et restaurants de style occidental. L'île de Java est l'une des plus visitées, une région regorgeant d'espèces rares d'animaux sauvages, de palais et de temples en plus de nombreuses beautés naturelles. À l'est de Java se trouve l'île de Bali, connue et peuplée, où il est possible de connaître un peu la culture locale, avec de nombreuses cérémonies et festivals caractérisés par des chants et des danses populaires. L'île est également connue pour traiter ses visiteurs avec chaleur. Il faut beaucoup d'énergie et de volonté pour explorer ce coin écologique où passe la ligne imaginaire de l'Équateur. En fait, l'endroit défie l'imagination.
La gastronomie
Les influences indiennes et chinoises sont frappantes dans la cuisine indonésienne. Certaines fusions ont donné lieu à des traditions gastronomiques spécifiques, comme c'est le cas du culinaris nonya trouvé à Singapour, issu des traditions malaisiennes avec celles d'immigrants d'origine chinoise.
L'Indonésie est le pays qui compte la plus grande population musulmane au monde. C'est pourquoi la consommation de porc est faible et que les boissons alcoolisées sont rares, contrairement à celles de la région asiatique. Plus de thé glacé et d'eau de coco sont consommés.
Il existe cependant quelques bières et même un vin rosé légèrement sucré à base de riz balinais, la daurade. Outre ceux-ci, il y a aussi l'Arak et le Tuak (une autre boisson fermentée).
Sa base alimentaire est constituée de riz aux sauces variées, à la fois sucrées et salées, présentes dans des centaines de plats différents possibles et combinées.
Le poulet avec du riz est l'un des plats les plus traditionnels du pays, avec la viande d'agneau.
Les autres plats populaires sont le satay à la sauce aux arachides, le bétail (légumes cuits à la vapeur avec sauce aux arachides) et les nouilles frites et le riz.
La sauce aux arachides, également appelée Sambal Kacang ("kacang" signifiant "noix" en langue maternelle malaise) utilise des arachides fraîches grillées et a fière allure avec Satay. Cette sauce populaire, également connue sous le nom de Bumbu Satay, est également utilisée comme sauce pour Cattle-Gado.
Il existe de nombreuses variantes de recettes pour cette sauce à la cacahuète, la plupart impliquant l’utilisation de beurre de cacahuète et / ou de lait de coco, de coriandre ou de curry. Les autres ingrédients utilisés sont les graines de coriandre, les graines de cumin, le kencur, la citronnelle, etc.
Météo
Le climat de l'Indonésie est presque entièrement tropical. Les eaux uniformément chaudes qui constituent 81% de la zone indonésienne permettent de maintenir une température relativement constante sur les terres, avec une moyenne de 28 ° C sur les plaines côtières, une moyenne de 26 ° C dans les régions intérieures et montagneuses et des régions montagneuses. plus haut, 23 ° C La température varie peu d'une saison à l'autre et, en Indonésie, la durée du jour varie peu d'une saison à l'autre. La différence entre le jour le plus long et le jour le plus court de l'année n'est que de 48 minutes. Cela permet aux cultures d'être cultivées tout au long de l'année.
sécurité
Visites non essentielles dans des zones de récents conflits violents interethniques de nature religieuse ou politique, telles que la province d'Aceh sur l'île de Sumatra, certaines parties du Kalimantan (île de Bornéo), des zones des îles Sulawesi et les Moluques (en particulier la région d’Ambon), le Timor occidental et la Papouasie occidentale.
La possession ou le trafic de stupéfiants sont passibles de peines sévères, y compris la mort.
Des cas de décès dus à la consommation de boissons alcoolisées artisanales ont été signalés chez des ressortissants indonésiens et des touristes, notamment à Bali et à Lombok.
Plusieurs régions d'Indonésie sont exposées aux catastrophes naturelles, notamment aux tremblements de terre. Voyager dans des zones où il y a eu une activité volcanique récente n'est pas conseillé.
Soins de santé
Il y a eu des cas de paludisme, de dengue et d'autres maladies similaires parmi les touristes et les expatriés résidents, il est donc recommandé d'avoir les vaccins à jour. Il est recommandé à tous les Portugais qui envisagent de se rendre en Indonésie de réserver une consultation du voyageur au Portugal.
Le niveau des soins de santé publics est généralement faible. Le paludisme, à l’exception de Jakarta et de Bali, est répandu dans tout le pays. La dengue est également présente dans tout le pays, y compris à Jakarta. Des mesures préventives contre le typhus, le tétanos, le paludisme, la dengue et tous les types d'hépatite sont recommandées. Plusieurs épidémies de rage ont eu lieu dans tout le pays. La tuberculose est également un grave problème de santé et les problèmes gastro-intestinaux sont fréquents.
En raison de l'épidémie de grippe aviaire en Asie du Sud-Est, des précautions appropriées sont recommandées. Il y a eu des cas de grippe aviaire dans plusieurs provinces d'Indonésie (y compris la ville de Jakarta et l'île de Bali), non seulement chez les animaux, mais aussi chez l'homme. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), bien qu'il n'y ait aucune preuve que la maladie soit contagieuse chez l'homme, on craint une mutation rapide du virus, qui pourrait provoquer une épidémie extrêmement dangereuse. Les voyageurs qui se rendent en Indonésie sont donc invités à rechercher des informations à jour sur la grippe aviaire auprès de l’OMS ou en consultant leurs ambassades respectives à Jakarta.
Il leur est également conseillé d'éviter les endroits où il y a des oiseaux ou des cochons (par exemple, des marchés ou des fermes), de ne pas manger de la volaille, du porc ou des œufs, de se laver les mains fréquemment ou d'appeler un médecin s'ils présentent des symptômes de grippe maux de tête, douleurs musculaires ou articulaires) ou de la diarrhée.
Télécommunication et électricité
Téléphones mobiles

L'utilisation de périphériques mobiles peut être utilisée si l'itinérance est activée, en prêtant attention aux frais d'itinérance très élevés.

Internet
Le pays est bien desservi par les services Internet. Il existe plusieurs cybercafés dotés de connexions à haut débit.
Si vous avez un ordinateur portable ou un ordinateur portable, de nombreux cafés offrent la connexion Wi-Fi gratuite.

Électricité
L'électricité est de 220 Volt 50 Hz et avec des prises pour les prises à trois broches.
Il est conseillé d’avoir un kit adaptateur pour les prises.
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